Buchty a knedle

Z histórie

Firma BIG stravovanie, s.r.o. vznikla v roku 2013, avšak už pár rokov predtým sme buchty a knedle vyrábali pre mnohých odberateľov v menších množstvách. Začínali sme a pokračujeme ako rodinná firma, pričom úcta k tradičnej výrobe s láskou je naše motto. Naša výrobňa a podniková predajňa sa nachádza vo Svätom Jure. Výrobu dodnes neustále skvalitňujeme a zefektívňujeme, vďaka kolektívu našich šikovných zamestnancov a spokojných zákazníkov. Dnes sa už môžeme pochváliť veľkokapacitnou výrobou viac ako 317 000 kusov buchiet a viac ako 252 000 kusov knedlí v roku 2019.

Marhuľová buchta

Nadýchaná ručne robená parená buchta naplnená sviežim lekvárom z voňavých marhúľ. V kombinácii s makovou posýpkou pripomína bezstarostné leto strávené u babičky.

Do Eshopu

Slivková buchta

Najtradičnejšia parená buchta plnená slivkovým lekvárom zaručuje návrat do detstva a babičkinej kuchyne. Svojou lahodnou chuťou konkuruje šúľancom, trhancom, či opekancom.

Do Eshopu

Jahodová buchta

Leto na tanieri – aj tak by sa dala nazvať táto ručne robená tradičná parená buchta naplnená voňavým jahodovým lekvárom. Najlepšia je poliata roztopeným maslom a posypaná kakaom.

Do Eshopu

Višňová buchta

Svieži višňový lekvár ukrývajúci sa v nadýchanej ručne robenej parenej buchte pohladí chuťové poháriky nejedného fajnšmekra. Jednoznačne odporúčame v kombinácii s roztopeným maslom a makom.

Do Eshopu